Gasthaus Alte Schmiede
Gasthaus Alte Schmiede in Gmund am Tegernsee

 

 

Alle Gerichte zum Mitnehmen (- 10 %) oder liefern lassen!

 Abhol- und Lieferzeiten:

 Dienstag bis Samstag: 17.00 bis 20.30 Uhr,

 Sonntags und feiertags durchgehend von 11.00 bis 20.30 Uhr.

 

 Hier geht`s zu unseren X(X)L-Burgern und Spareribs!


 Tagesempfehlungen vom 17. Januar

 

Gebackene Chicken-Wings
mit süß-saurer Chilisauce
9,50

Pikantes Chili con Carne
mit Tortilla Chips, Cheddar und Sour Cream
10,80

Deftiger Rindfleischsalat
mit Appenzeller Bergkäse, steirischem Kürbiskernöl und Baguette
12,50

Geräucherter Wildwasser-Lachs
mit knusprigen Röstinchen und Limetten-Sahnemeerrettich
14,50

Rosa gegartes Roastbeef (kalt)
mit reschen Bratkartoffeln und Remoulade
14,80

Ofenfrischer Schweinsbraten
mit Tegernseer Dunkelbiersauce, Kartoffelknödel und gemischtem Salat
12,80

Grillfleisch mit Speck,
Röstzwiebeln, Pommes Frites und Kräuterbutter
13,50

Szegediner Gulasch
mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat
13,50


Getränke zum Mitnehmen

Alkoholfreie Getränke



Adelholzener Apfelschorle 0,5 l

inkl. Pfand (0,25)

2,50

Original Spezi 0,5 l

inkl. Pfand (0,08)

 2,50

Coca Cola 0,5 l

inkl. Pfand (0,08)

2,50

Verschiedene Säfte von Rauch 1,0 l
Maracuja, Mango, Apfel, Orange, Johannisbeere



2,50




Biere



Tegernseer Hell 0,5 l

inkl. Pfand (0,08)

 2,90

Tegernseer Hell 0,33 l

inkl. Pfand (0,08)

2,20

Tegernseer Dunkel 0,5 l

inkl. Pfand (0,08)

2,90

Tegernseer Pils 0,33 l

inkl. Pfand (0,08)

2,50

Clausthaler alkoholfreies Hell

inkl. Pfand (0,08)

3,00




Hopf Helle Weiße 0,5 l

inkl. Pfand (0,08)

3,00

Hopf Dunkle Weiße 0,5 l

inkl. Pfand (0,08)

3,00

Hopf Leichte Weiße 0,5 l

inkl. Pfand (0,08)

3,00

Hopf Alkoholfreie Weiße 0,5 l

inkl. Pfand (0,08)

3,00




Weiße Weine



Sauvignon Blanc 2018, Capaia, Südafrika
Strohgelb mit fruchtig-exotischen Aromen,
Harmonischer Glanz und Tiefe.

0,75 l

11,50

Grüner Veltliner, Weinbau Burger, Wagram
Strohgelb mit fruchtig-exotischen Aromen,
Harmonischer Glanz und Tiefe.

1,0 l
inkl. Pfand (€ 0,30)

9,50

Grüner Veltliner Ried Halterberg, Weinbau Burger, Wagram
Strohgelb mit fruchtig-exotischen Aromen,
Harmonischer Glanz und Tiefe.

0,375 l
0,75 l

5,50
9,50




Rosè



Capaia Rosè 2018, Südafrika
Mit besonderer Note von Guave und Apfelaromen,
Erfrischender Wein mit einem Hauch von Süße.

0,75 l

7,50




Rote Weine



St. Laurent 2017, Weinbau Burger, Wagram
Kräftiges Rubingranat, elegante Weichselfrucht und zarte
Dörrobst- und Röstaromen. Mild und samtig.

0,75 l

11,50

Zweigelt Ried Thal 2019, Weinbau Burger, Wagram
Rotviolette Farbe, feine Kirsch-Weichsel-Frucht,
Kräftig dichter Rotwein, mild und samtig.

0,375 l
0,75 l

6,50
11,50

Merlot-Cabernet Sauvignon, Capaia, Südafrika
Kräftiges Rubingranat, elegante Weichselfrucht und zarte
Dörrobst- und Röstaromen. Mild und samtig.

0,75 l

14,50




Beilagensalate

Gemischter Beilagensalat


4,80

Grüner Salat


4,30

Tomatensalat mit roten Zwiebeln


5,50


Große Salatteller

- mit lauwarmen Grillgemüse und gerösteten Kernen


13,50

- mit gebratenen Rinderlendenstreifen


16,80

- mit geräuchertem Wildwasser-Lachs


15,50

"Chef-Salat": Mit gekochtem Schinken, Bergkäse, Mais, Ei und Joghurt-Sauerrahm-Dressing


13,90


Feiner Fisch

Zanderfilet mit Mandelbutter - kross auf der Haut gebraten, 
dazu Salzkartoffeln und Salatteller



19,50

Klassische Gerichte

Schweineschnitzel "Wiener Art" in Butterschmalz gebacken, mit Pommes Frites


12,80

Marinierte Ochsenfetzen von der Rinderlende,
dazu Kräuterbutter, knusprige Röstinchen und Salatteller


18,50

Zwiebelrostbraten vom Black Angus Roastbeef (Rinderlende)
mit Röstzwiebeln, knusprigen Röstinchen und Salatteller

200 g
300 g

20,50
29,50

Zarte Filetspitzen vom argentinischen Rinderfilet
mit Calvados-Pfefferrahmsauce, knusprigen Röstinchen und Salatteller

180 g
250 g

19,80
26,80


Gegrillte Steaks

Zu allen Steaks reichen wir Pommes Frites und Kräuterbutter.

Argentinisches Black Angus Roastbeef (Rinderlende)
Leicht marmoriert, zart mit leichtem Biss,
sehr saftig und aromatisch.

250 g
350 g
500 g

19,80
28,50
37,50

Argentinisches Black Angus Rinderfilet Mignon
Das Edelste vom Rind. Aus der Mitte geschnitten.
Absolut sehnenfrei und butterzart.

180 g
250 g
350 g

21,00
28,00
34,00

Zweierlei Steaks von der Lende und Filet

200 g
300 g

25,00
33,00

Sofern Sie keine anderen Wünsche äußern, grillen wir Ihr Steak "medium".




Beilagen

Pommes Frites






3,50

Potato Wegdes mit Sour Cream


3,80

Resche Röstkartoffeln


4,00

Knusprige Röstinchen


3,50




Kräftige Rinder-Jus ("Bratensauce")


2,50

Schweinsbraten-Sauce


1,90

Calvados-Pfefferrahmsauce


2,80

Hot Chili-Sauce


2,50




Knoblauchbrot


4,50




Mediterranes Grillgemüse


4,50