Adelholzener Apfelschorle 0,5 l

Original Spezi 0,5 l

Coca Cola 0,5 l

Verschiedene Säfte von Rauch 1,0 l
Maracuja, Mango, Apfel, Orange, Johannisbeere

Biere

Tegernseer Hell 0,5 l

Tegernseer Hell 0,33 l

Tegernseer Dunkel 0,5 l

Tegernseer Pils 0,33 l

Clausthaler alkoholfreies Hell

Hopf Helle Weiße 0,5 l

Hopf Dunkle Weiße 0,5 l

Hopf Leichte Weiße 0,5 l

Hopf Alkoholfreie Weiße 0,5 l

Weiße Weine

Sauvignon Blanc 2018, Capaia, Südafrika
Strohgelb mit fruchtig-exotischen Aromen,
Harmonischer Glanz und Tiefe.

Grüner Veltliner, Weinbau Burger, Wagram
Strohgelb mit fruchtig-exotischen Aromen,
Harmonischer Glanz und Tiefe.

Grüner Veltliner Ried Halterberg, Weinbau Burger, Wagram
Strohgelb mit fruchtig-exotischen Aromen,
Harmonischer Glanz und Tiefe.

Rosè

Capaia Rosè 2018, Südafrika
Mit besonderer Note von Guave und Apfelaromen,
Erfrischender Wein mit einem Hauch von Süße.

Rote Weine

St. Laurent 2017, Weinbau Burger, Wagram
Kräftiges Rubingranat, elegante Weichselfrucht und zarte
Dörrobst- und Röstaromen. Mild und samtig.

Zweigelt Ried Thal 2019, Weinbau Burger, Wagram
Rotviolette Farbe, feine Kirsch-Weichsel-Frucht,
Kräftig dichter Rotwein, mild und samtig.

Grüner Salat

- mit gebratenen Rinderlendenstreifen

- mit geräuchertem Wildwasser-Lachs

Marinierte Ochsenfetzen von der Rinderlende,
dazu Kräuterbutter, knusprige Röstinchen und Salatteller

Zwiebelrostbraten vom Black Angus Roastbeef (Rinderlende)
mit Röstzwiebeln, knusprigen Röstinchen und Salatteller

Argentinisches Black Angus Rinderfilet Mignon
Das Edelste vom Rind. Aus der Mitte geschnitten.
Absolut sehnenfrei und butterzart.

Zweierlei Steaks von der Lende und Filet

Potato Wegdes mit Sour Cream

Resche Röstkartoffeln

Knusprige Röstinchen

Kräftige Rinder-Jus ("Bratensauce")

Schweinsbraten-Sauce

Calvados-Pfefferrahmsauce

Hot Chili-Sauce

Knoblauchbrot